Origen: Corrientes, Argentina.

*Imagen a modo ilustrativo

Yerba Mate Playadito Despalada 1/2 Kg

$125,00Precio
  • Producto elaborado a partir de materias primas originarias del Norte de Corrientes y Misiones, de las cuales se separan por zarandeo los palos que componían la yerba mate canchada (materia prima), para moler y envasar las hojas. 
    Si bien el Código Alimentario Argentino admite en este tipo de producto hasta un 10% de palo, en Playadito, puede encontrarse palillos aislados que en el proceso mecánico de zarandeo han traspasado las mismas, sin superar el 5% del contenido total.
    Este producto posee un menor contenido de polvo que la yerba mate con palo.
    Para una mejor conservación del producto se utilizan láminas especiales con mayores barreras contra la humedad que las utilizadas en el producto tradicional con palo.
    El sabor es más intenso y duradero que el tradicional ya que el extracto acuoso de la yerba mate proviene de la hoja.
    Para disfrutar a pleno de las características del producto, en la preparación se aconseja iniciar el mate con agua natural, y despreciar o tirar todos los mates hasta que el mismo logre la temperatura normal, y realizar las primeras cebadas con una pequeña dosis de agua de tal forma de ir gradualmente tomando todo el potencial de sabor de la yerba mate.

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